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19 jul, 2012

La fiebre del Gin Tonic es latente. No existe ningún sitio de copas que no se rinda a la inmensidad de variedades de ginebras y de su acompañante perfecto: la tónica. Y es que España se ha convertido en el país más consumidor de Gin-Tonic por persona.

Aunque la ginebra y la tónica se remontan a grandes inventos de la humanidad del siglo XVI cuyos efectos medicinales estaban comprobados, la fórmula de las mismas ha ido variando, sin embargo la esencia de ambas bebidas es la misma, y es que si algo es bueno y funciona, ¿por qué cambiarlo?

Y es que el Gin-Tonic no sólo favorece la digestión sino que también evita los ardores de estómago y la aparición de problemas renales, tiene un alto contenido en vitamina C, calcio, nada de colesterol y un bajo nivel de calorías, por lo que encima nos ayuda a mantener la línea.

Actualmente el público objetivo al que se dirige esta bebida es conocedor de la misma y se preocupa de maridarlo correctamente y buscar además de calidad diseño en el producto. Así a día de hoy podemos ver botellas de Ginebra que son verdaderas obras de arte.

Desde Salazones Serrano hoy te proponemos la Hueva de Mújol como perfecto maridaje de Gin-Tonic. Al fusionar ambos sabores, tu paladar experimentará una explosión de sabor que te encantará. La textura y el sabor fuerte de la Hueva se verá compensado por la acidez y frescura del Gin-Tonic. Este verano ríndete a esta fusión.

Y para finalizar, te mostramos los consejos que la Federación Española de Bebidas Espirituosas propone para evitar que la ginebra pierda sus propiedades a la hora de beberla son, por ejemplo:

- No utilizar vaso de tubo.

- Tampoco se debe poner limón exprimido, porque elimina el carbónico, y con ello, las burbujas de la tónica.

- En su lugar, se puede añadir sólo una cáscara de limón.

- La costumbre de golpear la tónica al servirla tampoco es adecuada, porque provoca que pierda el carbónico así como su sabor.

- En cuanto a proporañadir una parte de ginebra por cada tres de tónica y que ésta última esté fría.

- Hacerlo muy despacio y a poca altura del vaso, para que no se expandan los sabores.

- Por último, la tónica debe añadirse suavemente y revolver con una cuchara para dar vida a las burbujas.

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