En primer lugar, feliz año nuevo a todos. Estamos ya adentrados en el 2012 todas las fiestas han pasado y parece que fue ayer cuando hablábamos de preparativos, consejos decorativos y sobre todo recetas de platos navideños.
Si de algo estamos seguros, es que la gastronomía habrá ocupado un lugar especial durante éstas nuestras fiestas navideñas, ¿verdad? Muchas son las tradiciones gastronómicas que se enmarcan en estos días tan familiares.
Por ejemplo, el cordero, pavo, cochinillo o los pescados como la dorada o la lubina, suelen ser los protagonistas de nuestra mesa en Nochebuena. Sin embargo, otras tradiciones mantienen al cocido o al caldo con relleno como plato estrella del almuerzo navideño.
Sean los productos que sean los que hayan ocupado un buen lugar en tu mesa durante éstas fiestas, está claro que a día de hoy, todos estamos sufriendo un poquito esos excesos alimenticios.
Hoy en nuestro blog, te hablamos de algunas alimentos que nos vendrá genial para afrontar estos días de “resaca” gastronómica y nos devolverán la ilusión para recibir al fin de semana como se merece.
Por ejemplo, la camilina (o té verde) es uno de esos alimentos considerados como quema grasas, por su capacidad para aumentar el gasto energético y favorecer la eliminación de los depósitos grasos en el organismo. Restringe la capacidad de asimilación de azúcares y grasas por parte del intestino.
El hinojo, resulta muy eficaz para eliminar la hinchazón del abdomen que tiene lugar como consecuencia de la acumulación de gases, producto de la digestión.
La naranja amarga contiene en su piel una sustancia llamada pericarpio, que tiene la capacidad de aumentar el consumo de calorías de nuestro organismo. Es como si estuviéramos haciendo ejercicio sin hacerlo.
Esperamos que éstos tres consejos te hayan ayudado a superar estos días de “resaca” gastronómica y volvamos muy prontito a disfrutar de éstos placeres terrenales.
